【新华财经调查】猪价20周连跌后稳步反弹 猪企表示“降本增效”仍是当下核心逻辑

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2021-07-06

阅读量:核心提示:此前猪肉价格已跌破行业成本线,个体养殖户和大型猪企受损严重。

面对猪价反弹,生猪养殖企业们表示,“降本增效”仍是当下核心逻辑。 新华财经上海6月29日电(记者杜康、杨有宗)国家28日表示,全国猪粮比价进入过度下跌一级预警区间,中央和地方将启动猪肉储备收储工作。

同日,猪概念股走强。 自6月22日以来,全国猪肉价格已结束了连跌20周的颓势,开启反弹。

此前猪肉价格已跌破行业成本线,个体养殖户和大型猪企受损严重。

面对猪价反弹,生猪养殖企业们表示,“降本增效”仍是当下核心逻辑。 猪肉价格打破20周连跌猪概念走强28日,国家发改委监测结果显示,6月21日~25日,全国平均猪粮比价为∶1,全国猪粮比价进入过度下跌一级预警区间,中央和地方将启动猪肉储备收储工作。 同日,猪肉概念股走强。 截至收盘,同花顺猪肉板块涨幅达%,其中上涨个股达29只,3只下跌。 新五丰、傲农生物、天邦股份涨停;正邦科技、牧原股份、新希望分别录得%、%、%的涨幅。 猪肉价格也在稳步回升。 根据中国养猪网数据,全国外三元生猪平均价格已经由元/公斤增至元/公斤。

值得一提的是,22日之前,全国生猪价格已经连续下跌20周。 21日下午,生猪期货主力合约一度跌破17000元/吨,更是刷出上市以来新低纪录。 猪价持续下探,已经导致养殖户和规模企业出现不同程度的亏损。

宝测算显示,6月第三周,全国外三元生猪自繁自养头均亏损338元/头;专业育肥头均利润连续8周亏损,头均亏损增至1475元。

行业人士表示,前期猪肉价格下跌原因包括屠企压价不断;养殖者心态崩溃,加快出栏;低价冻品对现货市场有一定冲击。 对于此番价格上涨,天风证券分析师宋雪涛表示,“28日发改委表示将启动猪肉储备收储工作,收储政策落地将进一步有助于猪价企稳。 企稳之后,猪肉价格中枢震荡或回升,目标大致位于20-28元/公斤。

”宋雪涛认为,当前猪价已至底部区域,下半年猪肉供需关系有望再平衡。

触发猪价止跌企稳的市场化因素可能有三个,包括生猪出栏增速放缓、猪肉消费需求进入旺季、压栏大猪基本消化完毕。

但关于此番反弹能否持续,也有多位行业人士表达了保守观点。

“未来3个月内生猪供应大幅减少。 而需求方面并未起色。 屠宰场反馈鲜品鲜销率依然不高。 ”“6月份小猪料的销量明显下滑,下半年的出栏量较近期或有所下滑。 结合三季度的需求好转,价格有一定反弹窗口。 但是进口冻肉库及国内屠宰企业的冻肉库存处于高位。 ”肉制品价格稳定分销前期成本、保持终端价格稳定是主因猪价波动,连跌之后反弹;与此同时,肉制品价格仍保持稳定。 在上海市徐汇区伊丽包子铺,店主陈先生介绍:“肉包子两块五一个,素包子两块一个,已经大半年没有调整过价格了。

”不只是肉包子,记者走访多家超市、便利店发现,熟食、火腿肠、香肠等猪肉制成品价格,也没有随着此轮肉价下跌而下调。 对此,部分商户、企业表示,主要是出于分摊前期成本、保持终端价格稳定等方面的考虑。 ——分摊前期成本。

伊丽包子铺店主陈先生说,他的包子铺每天要采购猪肉40斤左右,采购价格已从前期高点的每斤二十六七元,降到如今的每斤十八元左右。

“肉价高的时候,肉包子也卖两块五。

那时没有涨价,现在也不会降价。 ”——保持价格稳定、维护品牌形象。 在武汉一家中百超市的冰冻区,导购吴小姐说,其常年负责速冻食品区域,很少有因肉价变化而导致水饺价格变动的情况出现。

“如果今天涨、明天降,消费者反而不会买。

”一家生产火腿肠的上市公司相关负责人也表示,保持终端价格基本稳定,对于维护企业品牌形象有重要作用。 ——价格不降,但会采取促销措施向消费者让利。 一家连锁熟食企业高管告诉记者,该企业用量比较大的是猪头肉、猪蹄和猪耳朵等原料,近两年价格保持平稳。 “一方面,我们和上游的新希望、温氏等养殖企业有长期合作关系,采购价格并不像市场波动那样剧烈。

另一方面,在肉价大幅下降的情况,我们的熟食产品虽然不降价,但会采取会员八八折优惠,特定日期买三送一等促销措施,向消费者让利。 ”“降本增效”成生猪养殖企业核心逻辑不同于终端肉制品价格刚性。 在当下的市场行情下,生猪养殖企业该如何应对业内人士称,在市场价格已经跌破成本线时,“降本增效”已经成为核心逻辑。 新希望相关负责人表示,公司“正在努力提高生产和管理水平,追求极致成本”。 新希望称,公司目前已经停止了外购仔猪,未来以自繁仔猪出栏为主。 新希望曾在去年的猪价行情下快速扩张。

对此,新希望回应称,“对快速扩张之后管理能力被稀释、以及最近这一轮弱毒疫情的影响所带来的困难估计不足”。 牧原股份称,目前公司已形成集饲料加工、种猪选育、种猪扩繁、商品猪饲养、屠宰肉食于一体的产业链。

未来公司将不断优化提升管理,进一步提升育种技术,加强营养管理、疫病控制、环境控制,创新突破,降低生产成本。 包括引入自动化、标准化、智能化养殖;加强育种研发;精细化养殖和管理等。 正邦科技表达了类似观点,称对未来猪价“保持谨慎的态度,当前工作的核心是成本管控。

”相关负责人表示,正邦科技去年四季度就对猪价下跌作了预判,并领先快速集中淘汰低效母猪,以快速降成本。

“目前公司养殖的完全成本确实已经处于明确的下降通道,并在二季度成本中有了部分体现,公司成本将保持逐季下降。 ”天邦股份则表示,为了减少猪价大幅波动带来的风险,已经设立了专门的期货团队来研究生猪期货事宜,正在开展生猪期货研究、交易及交割等多方面工作。

“公司今后会考虑把生猪期货作为一种套期保值的工具。

”编辑:谈瑞版权声明:未经新华财经书面授权许可,严禁任何个人或机构以任何形式复制、引用本文内容或观点。

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